Attività ricettive non alberghiere

Sono strutture ricettive non alberghiere le seguenti:

Case per ferie

strutture ricettive attrezzate per il soggiorno temporaneo di persone o gruppi, festive al di fuori dei normali canali commerciali, da enti pubblici, associazioni o enti religiosi operanti senza scopo di lucro per il conseguimento di finalità sociali, culturali, religiose o sportive, nonché da enti o aziende per il soggiorno dei propri dipendenti e loro familiari. Sono assicurati un servizio di uso comune e unarredamento minimo per camera da letto costituito da: un letto, una sedia o sgabello, uno scompartoarmadio per persona ed un cestino portarifiuti.

bed & breakfast

Sono definiti "Bed and Breakfast" le attività ricettive, di carattere saltuario, svolte da privati che utilizzano parte della loro abitazione di residenza per offrire un servizio a conduzione familiare di alloggio e prima colazione.
Il servizio dovrà essere assicurato avvalendosi della normale organizzazione familiare e fornendo, esclusivamente a chi e alloggiato, cibi e bevande confezionate per la prima colazione, senza alcun tipo di manipolazione.
L'attività e esercitata in case unifamiliari o in unita condominiali: l'esercizio di tale attività non determina il cambio di destinazione d'uso dell'immobile.
L'attività può essere esercitata in non più di quattro stanze con un massimo di dodici posti letto; qualora l'attività si svolga in più di una stanza devono essere garantiti non meno di due servizi igienici per unita abitativa; alle camere da letto si deve poter accedere senza attraversare i locali.
Il Bed and Breakfast ha quindi le seguenti caratteristiche:
- e obbligatorio essere residenti e abitare nell'appartamento oggetto di attività (niente B&B in una
seconda casa);
- la ricettività e limitata ad un massimo di dodici posti letto;
- l'attività deve avere carattere saltuario o essere svolta per periodi ricorrenti

Prerequisiti
I locali devono possedere i requisiti igienico sanitari previsti dal regolamento edilizio comunale e dal regolamento di igiene, nonchè rispettare la normativa vigente in materia di sicurezza e disomministrazione i cibi e bevande. L'esercizio dell'attività di "Bed & Breakfast" non necessita di iscrizione alla sezione speciale del "Registro delle imprese" e beneficia delle agevolazioni fiscali previste dalla normativa vigente.
Tale attività non richiede partita IVA

Ostelli per la gioventù

Strutture ricettive attrezzate per il soggiorno ed il pernottamento dei giovani e degli accompagnatori dei gruppi di giovani, gestite da enti pubblici, associazioni o enti religiosi operantisenza scopo di lucro per il conseguimento di finalità sociali, culturali, religiose o sportive.


Esercizi di affittacamere

Sono "esercizi di affittacamere" le strutture composte da non piu di sei camere, con una capacita ricettivanon superiore a 12 posti letto, ubicate in non più di due appartamenti ammobiliati in uno stesso stabile,nelle quali sono forniti alloggio ed eventualmente servizi complementari ai clienti. Nell'attività diaffittacamere non e obbligatorio abitare nell'appartamento oggetto di attività.

L'attività imprenditoriale di affittacamere può essere esercitata in modo complementare rispettoall'esercizio di somministrazione di alimenti e bevande, qualora tale attività sia svolta dal medesimo titolare in una struttura immobiliare unitaria.

Il titolare di esercizio di affittacamere può somministrare alimenti e bevande limitatamente alle personealloggiate.

Prerequisiti
I locali destinati all'esercizio di affittacamere devono possedere le caratteristiche strutturali ed igienicosanitarie previste per i locali di civile abitazione. Gli appartamenti utilizzati per l'attivita di affittacamere devono essere dotati di un servizio igienico-sanitario ogni 6 posti letto o frazione di 6 superiore a 2, comprese le persone appartenenti al nucleo familiare e conviventi. Alle camere da letto destinate agli ospiti si deve poter accedere senza dover attraversare la camera da letto ed i servizi destinati alla
famiglia o ad altro ospite.
Gli affittacamere devono assicurare, avvalendosi della normale organizzazione familiare, i seguenti servizi minimi di ospitalità compresi nel prezzo dell'alloggio:
a) pulizia dei locali e cambio della biancheria ad ogni cambio di cliente, ed almeno una volta alla settimana;
b) fornitura di energia elettrica, acqua calda e fredda e riscaldamento;
c) telefono ad uso comune


Case e appartamenti per vacanze

strutture ricettive gestite in modo unitario, in formaimprenditoriale ed organizzate per fornire alloggio e servizi, con contratti aventi validità non superiore a 3 (tre) mesi consecutivi e non inferiori a sette giorni, in unita abitative composte da uno o più locali arredatie dotati di servizi igienici e di cucina e collocate in un unico complesso o in più complessi immobiliari. Siconsiderano gestite in forma imprenditoriale quando il soggetto ha la disponibilità, anche temporanea, di un minimo di tre appartamenti situati nel medesimo territorio comunale. Sono assicurate le seguenti prestazioni essenziali: fornitura di energia elettrica, acqua, riscaldamento ed eventualmente gas, manutenzione ordinaria ai fini della piena efficienza dell'appartamento e dei connessi impianti tecnologici, pulizia dei locali, dei mobili, delle strutture e delle dotazioni di cucina ad ogni cambio del cliente, serviziodi recapito e di ricevimento dell'ospite.

Prerequisiti
Le case e appartamenti per vacanze devono possedere i requisiti igienico-sanitari ed edilizi previsti per ilocali di civile abitazione.

Normativa

  • L.n.241/1990
  • L.n.217/1983 modif.da L.n.135/2001
  • L.Reg.30/2003 modif.L.Reg.6/2010 (somm.alimenti)
  • L.Reg.15/2007
  • Regol.Reg.5/2009 requisiti standard
  • D.Min.Interno 16/02/82 e D.Min.Interno 04/05/98 (prevenzione incendi)
  • D.Lgs.59/2010 Bolkestein
  • RD 773/1931 /TULPS
  • L.31/05/65 n.575 art.10 (requisito titolare x antimafia)
  • L.n.122/2010
  • D.Lgs. 79/2011

Istruzioni presentazione pratica

Per presentare la pratica accedi al portale Impresainungiorno.gov.it

impresainungiorno

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